Rubén Hernández Mosquero participa en la celebración por los 200 años de evian, en un encuentro que reúne a figuras clave del deporte, la cultura y la gastronomía a nivel internacional.
El evento se lleva a cabo en Évian-les-Bains, en los Alpes franceses, lugar de origen del agua mineral natural evian. En este escenario, Mosquero comparte espacio con nombres como Carlos Alcaraz, Emma Raducanu, Frances Tiafoe y Céline Boutier, reflejando el vínculo de la marca con la excelencia, la innovación y el talento joven a nivel global.
En el ámbito gastronómico, la celebración también convoca a chefs de proyección internacional como Izu Ani, Fabiola Escobosa, Chele González, Gaurav Anand, Dominique Crenn y Francis Blais, en un encuentro que conecta distintas miradas de la cocina contemporánea.
Durante la experiencia, los invitados visitaron la fuente histórica de evian, donde el agua se filtra de forma natural durante 15 años a través de rocas glaciares. Este recorrido permitió conocer de cerca los procesos que garantizan su calidad, así como los esfuerzos de conservación del ecosistema alpino.
Como parte del aniversario, la marca presentó dos botellas de edición limitada diseñadas por Jeff Koons, inspiradas en su obra Balloon Dog, reforzando el vínculo de evian con el arte y la creatividad.
“Formar parte de los 200 años de evian y compartir este momento con figuras internacionales de la cultura y el deporte es un honor. Este evento no solo celebra la creatividad y la juventud, sino también la sostenibilidad y el cuidado del entorno, valores que compartimos en EMi cada día”
Comentó Mosquero.
La participación del chef se enmarca en la estrategia global de evian por fortalecer su presencia en la gastronomía, a través de colaboraciones con chefs y proyectos que comparten una misma visión: el respeto por el origen, la calidad del producto y la capacidad de generar experiencias.
