Bal Harbour SOBEWFF marca uno de los momentos gastronómicos más importantes del año en este destino de lujo. En el marco del South Beach Wine & Food Festival®, Bal Harbour presenta cenas exclusivas con chefs internacionales y experiencias culinarias que celebran la alta cocina.
Durante esta temporada, el destino se transforma en un punto de encuentro para quienes buscan alta cocina, lujo y propuestas que elevan el arte de comer. Entre su programación, dos cenas destacan como experiencias imperdibles.
Makoto Bal Harbour: una experiencia de cocina japonesa contemporánea
Makoto Bal Harbour propone una velada que celebra la precisión y la estética de la cocina japonesa moderna. El chef Makoto Okuwa, reconocido por su innovación en sushi y robata, será el anfitrión de una cena especial creada para SOBEWFF®.
El menú de varios tiempos resalta su técnica y su atención al detalle. Cada platillo estará acompañado por una selección de vinos pensada para complementar los sabores. La experiencia se desarrolla en Bal Harbour Shops, un espacio donde la gastronomía y el lujo conviven de forma natural.
Esta cena está diseñada para quienes valoran la sofisticación y buscan una experiencia gastronómica contemporánea.
BH Prime en St. Regis Bal Harbour: el arte de la carne
BH Prime, ubicado en el St. Regis Bal Harbour Resort, presenta una cena que rinde homenaje a la tradición y al oficio. El reconocido carnicero italiano Dario Cecchini se une al chef ejecutivo Adrian Colameco para crear un menú centrado en el respeto por el ingrediente.
La propuesta incluye cortes clásicos y preparaciones contemporáneas. Cada plato refleja técnica, carácter y una profunda conexión con la tradición culinaria.
El ambiente íntimo y elegante del St. Regis convierte esta experiencia en una celebración del sabor y la sofisticación.
Bal Harbour, un destino para saborear
Estas experiencias consolidan a Bal Harbour como un referente gastronómico internacional. El destino combina alta cocina, shopping de lujo y escenarios frente al mar en una propuesta integral.
Durante SOBEWFF®, Bal Harbour invita a descubrir su identidad culinaria a través de experiencias únicas. Más que un destino, es un lugar que se vive y se saborea.
